2023年10月16日，是第43个世界粮食日，今年，联合国粮食及农业组织将全球活动主题确定为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”

我国将10月16日所在周确定为全国粮食安全宣传周。昨日，国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部、全国妇联五部门向全社会发出倡议：“践行大食物观 保障粮食安全”。

其中，倡议特别提出，强化多元食物供给，让中国饭碗更丰盛。

“以大食物观构建粮食安全大格局，合理利用山水林田湖草沙等资源，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。注重向森林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，开发丰富多样食物品种，实现各类食物供求平衡，构建高质量食物安全保障体系。”

事实上，深入践行大食物观，保障国家粮食安全，也是路德环境一直在做的事情。

公司创新开辟白酒糟生物发酵饲料业务，以科技之手将白酒糟等优质蛋白原料转变为兼具营养、功能特性的白酒糟生物发酵饲料，助力推进饲料粮减量替代，实现节粮生态健康养殖。

此举，不仅是响应国家饲料节粮的政策号召，更是对“大食物观”的深入实践。未来，公司仍将持续深耕有机糟渣资源化新赛道，以创新之力拓宽饲料原料边界，为强化多元食物供给，构建高质量食物安全保障体系做出应有的贡献。